子供のころから鳥取大山で食べていたジンギスカンに札幌で再会し、大山スタイルの店を開きました。まずは、ラム肉ともやしの「スタートセット」（920円）をオリジナルの醤油ダレと味噌ダレでどうぞ。お客さま同士、会話と歌、演奏で盛り上がりましょう。

写真：上原朋也