「イカ墨塩やきそば」 イカ墨を使った料理といえば、パスタが定番だが、BaRuRuでは焼そばと組み合わせてオリジナリティあふれる一品に。イカ墨のコクと塩味の焼きそばがよく合う。
「アンチョビポテトサラダ 」 冷たいポテトサラダに熱々のオリーブオイルとアンテョビをかけた逸品。パンにのせて食べてもおいしい。
「タコさんウインナー 」 思わず「懐かしい!」と注文する人続出。よく見るとカニさんもいます!
鳥取のお酒が豊富にそろう。
「一杯だけ」と毎日立ち寄る常連さんも。お客さんの笑顔があふれるお店だ。
偶然お店の前を通って気になったからと来店する人も多い。開放感あふれる店構え。
鳥取のお酒が豊富にそろう
気軽に立ち寄れるワインバル
小川町駅から徒歩2分。駅前の喧噪から少し離れた中通りにあるワインバル。鳥取出身の店主片山香織さんが、「鳥取に興味を持ってもらえたら」と鳥取県中部に広がる北条砂丘で育ったぶどうで造られた「北条ワイン」のほか、鳥取の日本酒や焼酎をそろえる。お酒にぴったりのメニューは「イカ墨塩焼そば」や「タコさんウインナー」など定番の味にオリジナリティを加えてここだけの味わいに。もともと日本橋にある飲食店に勤めていたという片山さん。「お客さんが気軽に入れて楽しく過ごせる空間がつくりたかった」と2014年6月にオープン。おいしい料理とお酒、片山さんの素敵な笑顔とともに、素敵な時間を過ごそう。
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写真:山田薫