浅草寺近くに「鳥取の極上」を味わえる日本料理店がオープン。米子市出身の店主・永見匠さんは京都や福岡の老舗料亭、さらにはロンドンの公邸料理人を勤め上げてきた。
お店では幻の豚・ととりこ豚や肉質日本一にも輝いたことがある鳥取和牛オレイン５５など県食材を使った極上のコース料理を提供（10品、16,500円※前日まで要予約、内容は月替わり）永見さん自身、日本ソムリエ協会認定ソムリエでもあり、北条ワイン（北栄町）など日本ワインを中心に30種類以上を楽しむこともできる。

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