インタビュー:もっと知りたい鳥取人
①家庭料理「くらよし」青木享子さん
「FOOD」ページに登場の家庭料理のお店「くらよし」。店主の青木享子さんのことが知りたくて、青木さんの上京ストーリーを伺いました。
2017/08/03
日本でいちばん人口が少ない鳥取県。もっとも人口の多い東京で鳥取人に会ったら、思わず話しかけたくなりませんか? このコーナーでは、鳥取出身の方が営むお店を紹介します。鳥取の人に会いたい、鳥取弁を話したい! と思ったら、ぜひ会いに行ってみてください。
取材中も、鳥取の話題で盛り上がることもしばしば。 きっと、思わぬ共通点が見つかるはずです。それぞれのお店で味わえるこだわりのメニューも魅力。鳥取の情報を知るだけでなく、東京の輪も広がるきっかけが生まれるかも。
米子市皆生出身
「立ち飲み ぼくんち」オーナー
2016/02/24
鳥取市出身
「SIRENA(セレナ)」オーナー
2016/02/24
鳥取市出身
「ヴィノヒラタ」シェフ
2016/02/24
鳥取市青谷町出身
「パブ&クラブ 砂丘」オーナー
2016/02/24
米子市錦町出身
「ラムジンギスカン羊々」オーナー
2016/02/24
米子市出身
「割烹峰屋」若女将
2016/02/23
米子市出身
「焼鳥 松本」オーナー
2016/02/23
境港市出身
「音楽酒房 伊織」ママ
2016/02/23
鳥取市青谷町出身
「季節料理 ふくや」オーナー
2016/02/23